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2023/11/02 |

【栄養イベント報告】運動指導者大学講義2023.7.21「子どもの熱中症について」

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こんにちは!コーディスポーツみかコーチです。

随分・・・前になってしまうのですが、運動指導者大学にて講義させていただきました。今回はそのご報告とご参加いただいた方々の感想を載せたいと思います!

指導者の方々への栄養セミナー依頼も随時受け付けております。お問い合わせは、下記公式LINEまでよろしくお願いいたします!

【運動指導者大学とは?】
株式会社コーディスポーツで開催している運動指導者大学とは、47の全都道府県に共に刺激し合い、学び続けられる仲間を創ることを目的としています。「学びたいけど学ぶきっかけがなかった」という方の力になりたい。そのため年に数回、月に1回開催している総合講座を公開し、非会員の方でも参加できるようにしています。
運動指導者大学最新blogはコチラ>>:【2023年12月】運動指導者大学公開公開総合講座

 

■講義内容:子どもの熱中症対策〜言うだけでなく、大人も実践しよう〜

①どんな子が熱中症にかかりやすい?
②✏️ワーク✏️対策を考えよう
③子どもにスポーツドリンクを飲ませた方が良い?
④おすすめの飲み物・手軽に食べられる食べ物

①どんな子が熱中症にかかりやすい?

具体的に例を挙げて説明しました!

 

②✏️ワーク✏️対策を考えよう

①で挙げた子どもに対してどういった対策ができるかグループに分かれて考え、グループの代表の方が発表しました。

 

③子どもにスポーツドリンクを飲ませた方が良い?

これまで多くの保護者や指導者の方々に質問を受けてきました。小学生と中学・高校生に分けて考え方などを説明しました。

 

④おすすめの飲み物・手軽に食べられる食べ物

これを知っていると応用も効くので、時と場合によって使い分けていただけるよう説明しました!

講義の最後には質疑応答の時間を設けました。たくさん質問してくださいました。

 

■参加者の感想
アンケート結果イラスト/無料イラスト/フリー素材なら ...

「この講義を他の誰かに勧めたいか」という観点から満足度を1〜10で答えていただきました(10が必ず勧める)。あとは、その満足度の理由と感想や質問を記述していただきました。
※当日参加人数9名、アンケート回答7名となりました。

【当日オンライン参加/経営者・フリーランス/男性】
*満足度:7
*理 由:とてもタイムリーで基本的な重要な内容を再確認できました。この時期にやっていただけたのは非常に良かったと感じます。
*感想等:質問にご回答いただきありがとうございました。飲み物から見直すというのは子供でも成人でも同じなんだなと確認できました。講義中2度3度落ちてしまいました。やはりスマホだと通信環境良くないのでしょうか…?

【アーカイブ視聴/経営者・フリーランス/男性】
*満足度:10
*理 由:熱中症の事前の対策について的確なお話を伺えてとても満足しております。
*感想等:丁寧な資料も含め、スポーツドリンクは小学生に必要ないこと、など各場面で明確な答えをお伝えいただけたことがとてもとてもわかりやすかったです。 また寺尾美佳さんの声が聞きやすくて話もより入ってきました。 アーカイブでしたが講義受けられてよかったです。ありがとうございました。次の機会を心より所望いたします。
幼児、小学生、中学生などそれぞれの世代による必要な栄養・食事の取り方の違いのお話を聞きたいです。

【当日オンライン参加/経営者・フリーランス/男性】
*満足度:8
*理 由:熱中症になった時の対策だけでなく、事前の準備ということで勉強になった。

【当日オンライン参加/会社員/男性】
*満足度:7
*理 由:暑熱環境下での対策ではなく、事前の対策や日頃の心がけが大切という考え方を知ることができたが、1時間という時間は短く感じたから。ブレイクアウトで他の方とも話してみたかった。

【当日オンライン参加/経営者・フリーランス/女性】
*満足度:8
*理 由:リアルタイムな議題で、とても参考になりました。とても参考になりました。
*感想等:質疑応答の時にご回答いただいた内容について、水筒の中身を聞いてみると、りんごジュースでした。 熱中症や生活習慣病について話をしたところ、納得してお母さんの意識を変えていただけました。 保護者への提案内容も、セミナーで学んだことをきちんと理由を示すことができたので、とてもありがたかったです。 ありがとうございました。

【当日オンライン参加/経営者・フリーランス/男性】
*満足度:9
*理 由:根本的な対策、対策の際の注意点などが聞けて良かった。
*感想等:熱中症というと、水分をとる・塩分をとるという対策ばかり聞くが、もっと根本的な対策が必要ということが分かった。また最初は大人が環境を作ること・ある程度の段階(中高生など)から自分で考えさせること、など視点として面白かった。

【当日オンライン参加/学生/男性】
*満足度:7
*理 由:今後指導に携わるにあたって必要な知識であったが、学びを活かすつもりのない人には勧められないと感じたため。
*感想等:子どもなどの体質的な知識だけでなく、栄養的な側面から熱中症についてより深く解説いただきたいです。今後の指導に活かすために自分自身の知識も深めていきたいと思いました。

 

■講義で伝えたかったこと

講義では熱中症になったらどう対処するか?ということではなく、熱中症になりやすい体質の子どもたちを例に挙げて、いかに日頃の生活から予防していくことが大切かを伝えました。
そして、それは大人が子どもたちに言うだけでなく、一緒に実践していくことが大切だということです。「あっ、これならできそう、続けられそう」に気づいて、やってみて、回数を重ねていくことにより、少しずつ習慣はできていきます。講義での気づきを日常生活や指導現場で少しでも活かして頂けると幸いです。

熱中症の講義に限らず、自分も含め、言うことは簡単です。その先行動するにはそれぞれの課題がありますが、その課題に寄り添う講義内容や個別提案を心がけています。

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2023/10/19 |

【栄養イベント報告】子ども料理教室(子どもみらい塾2023.6.10)

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こんにちは、愉しいを創るコーディスポーツ、みかコーチです!

今回は、2023年6月に行った「料理教室のイベント報告」になります!(すみません。もう10月ですね💦)

・料理教室でどんなことをしたの?
・何を作ったの?
・みんなの感想は?

コーディスポーツ初の料理教室イベントでした😊ご報告させていただきます!!

■料理教室の概要

今回、12名のお申し込みがありました!1名体調不良で当日の欠席となりました。
みんなのエプロンと三角巾姿がかわいいですね😊

名称 子どもみらい塾 体験会
〜料理教室・お土産作り〜
開催日程 2023年6月10日(土)
時間 集合▶︎9:00
解散▶︎15:00
※1:現地集合・現地解散になります。
※2:清新町コミュニティ会館に駐車場はありません。
活動場所
活動内容 ・具材を相談!具材を買いに行こう!
・鍋でご飯を炊いておにぎりを作ろう!
・昆布、かつお節でだし汁をとろう!だし汁香る豚汁作り
・材料は2つだけ!お土産のカップケーキ作り
雨天時 屋内開催なので同じ活動内容です。
ただし買い物に行くので、傘やカッパ、タオルをご持参ください。
参加費  7,000 円(食材費、保険料含む)
+システム使用料220円
*今回は包丁や火を扱うので保険に加入します
割引制度 1家庭で2名以上参加される場合は、1名につき500円割引
対象・定員 小学1年生〜中学3年生 24名
引率スタッフ スタッフ6名(予定、参加人数により増減があります)
持ち物 ①水筒 ②汗拭き用のタオル ③エプロン ④三角巾またはバンダナ ⑤筆記用具
服装・身だしなみ ①爪は短く ②長い髪の毛は結ぶ ③上着は袖が作業の邪魔にならないものを

鍋炊き炊飯やだし汁を取るところから一緒にやりました!
みんなで話し合って、おにぎりの具を買いに行きました!
お土産のカップケーキも作りました!
6時間の子ども料理教室はなかなかないのではないでしょうか!?😊

①〜⑩は今回の料理教室のミッションです。「一つずつみんなでクリアしていきましょう!」とはじめに流れを説明してスタートしました。それぞれ簡単な内容紹介していきますね!

①米とぎ・だし

米の浸水時間があるので、まずは「米とぎ」から始めました。
炊飯器でご飯を炊くと思っていた子がいました。鍋でも炊けると知ってびっくりしていました!!
下記は「鍋炊き炊飯とだしの取り方」について詳しく書いています。よかったらチェックしてみてくださいね☆
【参考】「【すぐに実践したくなる!】鍋炊き炊飯とだし生活」はこちら

↑米のとぎ方を説明しています!子どもたちにわかりやすいように、印象に残りやすいように!

↑だしをとる昆布を説明しています!子どもたちは昆布に興味津々でした!


↑順番に米をといでいきます。数えながらみんなで協力しています!


↑昆布を水に浸しておきます!

②🍙の具 作戦会議

近くのスーパーにおにぎりに入れる具を買い出しに行きます。それぞれの班での予算は500円!
食べたいものはあるけど、お金の制限もあるし、お友達の好みもあるし・・・。
資料を見ながらみんなで話し合って、自分の意見も伝えるとても大切な時間となりました。

 


↑どんなものがスーパーにはあるかまずは確認!


↑「こんなのはどう?」と話してくれる子の話をみんなよく聞いていますね😊

③買い物 いざ、スーパーへ!!!

出発前にスーパーまでの道のりの歩き方や、スーパーの中での注意事項について確認しました。自分達だけでなく、他のお客さんもたくさんいるので、走らないこと、大声を出さないことや1人で勝手に行動しないことを話し合っていました。
調理室を出てから帰ってくるまで、15〜20分くらいでした!もう少しかかると思っていたので、びっくり!!!
「買いたいものを探すのがすごく大変だった〜!」とか「お金を計算するのが難しかった」などそれぞれの感想や買ってきたものの聞き取りをしました!
「料理って作るだけじゃあないんだよね。作るものを考えて、買い物に行って・・・、お家の人はいつもこれをやってくれててすごいね!」と話しました😌

 

④ごはん・だし

買い物から帰ってきたら、また手洗い・身支度をして作業再開です!
お米が入っている鍋に火をつけます。昆布が入っている鍋にも火をつけて、昆布とかつお節でだしを取ります。火をつけている時間や火を弱める目安などを伝えてから始めました。

↑エプロン着けるのを手伝ってくれています!


↑火力の調整の仕方を説明しています。みんな真剣に聞いてくれました。


↑鍋でも上手に炊けました!ピーーーース✌️

⑤🐷作り・きる

野菜を切って、豚汁を作っていきます。昆布とかつお節で出汁を取ったので、調理室はい〜〜〜香りが漂っていました!野菜を切る作業はやりたいけど、包丁が初めての子も!包丁・ピーラーの使い方についての説明を聞いてから作業を始めました。手があいている子は「何ができるかなぁ?」の問いかけに自分達で考えてお皿を洗ったり、台を拭いたりしてくれました。
「安全に調理するためにも作業台はキレイにしようね!」と伝えました。


↑手を切らないようにどこに手を置いたら良いか伝えています!


↑上手に切れていました!


↑慎重に慎重に。


↑台に置いて使うと怖くないね!


↑そっと、入れていきます!


↑美味しくなるコツ、伝えました😉


↑ざるって拭くの大変だなぁ〜!

⑥🍙づくり

鍋を開けると炊きたてのご飯のいい香り。ひとり2個ずつ作りました。買ってきた具を入れながら、みんなでワイワイ作りました。ラップを使って握りました。


↑どのくらいの大きさにしようかな!


↑ふりかけおにぎり作ります!


↑じゃーーん!!見せてくれました!


↑この中身はな〜んだ?とクイズを出されました!

⑦いただきます!!

「お腹すいたぁ〜!」いろんなところから聞こえてきました。豚汁に味噌を入れて、出来上がり♪だし汁のおかげで味噌は少しだけでもとっても美味しいです。
「これ私が切った人参!」や「自分で作ったから美味しすぎる!!!!」と言いながら食べていました!


↑無言で食べます!


↑美味しそうなおにぎり!上手に握れました!


↑おいしぃ〜☆

⑧カップケーキづくり

お腹いっぱいになった子どもたち!いよいよおたのしみのカップケーキ作り!・・・の前に、お皿や鍋を洗います。「僕が洗うよ!」と率先して洗ってくれる子もいました!みんなで協力している姿が逞しく見えました。
作業台がキレイになったら、カップケーキを作ります!材料も3つでしかも簡単なカップケーキ♫
午前中の作業で疲れているかと思いましたが、愉しそうに作っていました!


↑みんなで洗えばたのしいね!


↑頑張って拭いてます!


↑「洗い物好きかもぉ〜!」


↑材料を混ぜます!「これって食べていいの?」(笑)


↑「ボール抑えてるよ!」


↑カップに入れるのが結構難しかったぁ〜!!

 

⑨ふりかえり✏️

カップケーキを焼いている間に片付けをしてから、ふりかえりをしました!みんなそれぞれ感じたことがあって、書いた後に1人ずつ発表してもらいました🤗緊張していた子もいましたが、たくさんのお友達の前で堂々と感想を話してくれる姿をみて、実は私・・・泣きそうになっていました😭料理を作るって愉しいけど、毎日作るのは大変だな、何か自分ができることをやるきっかけになればいいなと感想を聞きながら考えていました。
繰り返しになるんですが、本当に堂々と発表してくれていて、胸が熱かったです💓


↑全ての感想に感激でございます!!!!!!!
こちらは冊子となっており、持ち帰れるようにしました。調理のポイントなども書いてあるのでお家の方と一緒に読んでもらえたら嬉しいですね🤗

⑩ラッピング・集合写真📷✨

「ピィーーーーーー」オーブンから焼き上がりの音がしました!みんな嬉しそうにオーブンの前に集まりました🤗それぞれお気に入りのカップケーキを袋に詰めて、今日の料理教室はおしまい( ´ ▽ ` )
最後に集合写真を撮って解散となりました。

 

■料理教室で伝えたかったこと


今回は、料理教室の報告をさせていただきました!!
感想にもありましたが、「また家でもやってみたい!」と言ってもらえるととても嬉しいです。
一番伝えたかったことは作るだけが料理ではないこと、献立を考えること・買い物に行くこと・それをしまうこと・調理・片付けどれか一つでもいいので自分ができることを進んでやってほしいこと、お家の人への感謝を伝えることを実践してほしいですね!きっかけ作りになればとも思いました😊ここまで読んでいただきありがとうございました!最後に次回の料理教室の告知をさせてください!!

■次回料理教室告知!!

2023年10月29日(日)には6組限定の親子クッキングを開催します!まだお申し込みできますので、是非下記の詳細blogをチェックしてみてくださいね🤗

おすすめ記事>>:家族のために作る料理教室〜親子クッキング〜

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2023/10/09 |

【コーディスポーツみかコーチ公式LINE限定】2023年10月のレシピ

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こんにちは!みかコーチです!
こちらのblogは【コーディスポーツみかコーチ公式LINE】に登録していただいている方のみご覧いただけます!

今月だけは・・・皆さまに公開いたしますっ!!
是非、コーディスポーツみかコーチ公式LINE、ご登録よろしくお願いいたします🤗

月曜にはゆるっとコラム📚、ゆるTubeの公開をいち早くお知らせ&裏話や最新イベント情報・blog情報がゲットできます。
登録はこちらをタップ▶︎▶︎コーディスポーツみかコーチ公式LINEアカウント

 

2023年10月のレシピは・・・『さつまいもの包み焼き』です!
一応、スイーツでございます♪

🟠さつまいものよいところ!!

さつまいものよいところは、ビタミンC・Eが多く含まれており、抗酸化作用が高いのが特徴です。ビタミンCは、肌に艶や張りを与えてくれ、メラニン色素の沈着を防ぐ役割をしてくれます。ビタミンEは細胞の老化を防ぐ効果があります。食物繊維も含んでいるので、便秘の予防も期待できます。

主成分は炭水化物です。減量中の方は、油を使わない調理方法の焼く、蒸すなどで食べると良いですね。食物繊維が多いので、少量でも満腹感を感じやすいので、おやつにもおすすめです!!

 

🟠さつまいもの包み焼き【材料・作り方】

今回は餃子の皮20枚分で作ります!!

☆さつまいも・・・1本(500mlの水筒くらい笑)
☆さけるチーズ・・・2本
☆砂糖・・・お好み
☆餃子の皮・・・20枚
☆はちみつ・・・お好み

①さつまいもを細切りにします。

 

 

 

 

My水筒と同じサイズのさつまいも💓皮付きのまま、洗ってください。

 

 

 

 

斜めに切ってから

 

 

 

 

細切りにしていきます。

 

②水に浸します。
2回くらい水を変えます。

 

 

③ラップまたは蓋をして、蓮司(電子レンジ)で600W3〜4分温めます。

 

 

 

 

 

④砂糖をお好みでふりかけます。私は小さじ2程振りかけました。

 

 

 

 

 

⑤さけるチーズを餃子の皮の枚数に切っておきます。

 

 

 

 

 

 

⑥さつまいもとチーズを餃子の皮で包んでいきます。

 

折りたたみながら包む方法です。簡単です!!!さつまいもとチーズを乗せたら、餃子の皮に水をつけておきます。

 

 

 

 

 

折りたたみながら包んでいきます!とても簡単です!

 

⑦焼いていきます。油は本当に少しで大丈夫です!

 

 

 

 

⑧出来上がり!!!!!!!!
お好みでハチミツをかけます。

 

 

 

 

 

 

🟠感想

写真を取り損なったのですが、うちの3兄弟はさつまいもが大好きです!!
何も言わずに黙々と食べ続け、みんなおかわりを競っていました(笑)

パリっという食感よりは、「しっとり」していて、はちみつとさつまいもは甘いのですが、チーズの塩っけでパクパク食べたくなるスイーツ!?おやつになりました🤗

よかったら作ってみてくださいね😌

やっと季節通りの気温になってきましたね!皆さま、体調には気をつけてくださいね!!
気持ちはゆるりと🍵🍡

【10/14・11/11】「ゆるママン会@青空スポーツ科学塾」詳細

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こんにちは!みかコーチことおねずみえいようしです!
今回はゆるママン会@青空スポーツ科学塾のお知らせです。

🟠ゆるママン会とは?

日頃より、臨海校、水辺校ともに青空スポーツ科学塾への活動に対してご理解いただきありがとうございます!
子どもたちが愉しく活動している様子を見るとこちらまで嬉しくなります!大地コーチをはじめとするコーチ陣もこどもたちから学ぶことが多く、一緒に愉しいを創れることが嬉しいと感じております!そして、子どもたちが元気に青空スポーツ科学塾へ来てくれるのは、日頃からご家族の方々の温かい見守りがあるからだと感じております。

ワタクシ、みかコーチ、そう「コーチ」と言っておりますが、実際に運動を教えているわけではありません。縁の下の力持ちとして、食から家族や皆さまを支えていきたいと考えております。

青空会員の皆さまは、コーディスポーツに「管理栄養士がいる!」ということはあまり知られていないかもしれません。知っていたとしても、実際にどのようなことをしているのかは(・∀・)???となっているのではないでしょうか。

私は「自分が同じ子育て中のかあさんとして」もそうですが、「自分を利用してほしい!」「子どもに対して同じ悩みがあるならみなさんで共有したい!」という気持ちがあります。そして勝手ながらに皆さまにも「交流を深めてほしい」と感じております。もちろんご家族やご友人にも相談できると思うのですが、相談できるところは多い方がいいじゃあないですか!私なんかはひとりで悶々と悩んでいることを皆さんに聞いてもらったら「なんだぁ!」となることが多いです。(個別に相談したい場合は「絶対に怒られない栄養相談部屋」という秘密部屋もございます。)

また「特に栄養の◯◯な話が聞きたい!」など、私に対する質問やこんなセミナー開いてほしいなど、要望もお聞きしたいです。

ざっくばらんにしかも「ゆっくり、座って(ここ非常に大事なんです!太文字にしまっせぇ!!!普段、子どもたちがいるとゆっくり話ができない💦)、話がしたい!」という、私の個人的な願いも入っておりますが、皆さまと愉しい時間を共有したい気持ちでいっぱいです!

このような想いからゆるママン会@青空スポーツ科学塾を企画しました。

私は「ゆるっと」とか「ゆるゆる」という言葉が好きです。ネーミングセンスを問われたら「・・・🙃」となるかもしれませんが、皆様の気持ちが少しでもゆるっとなるような時間と場所を作りたいという気持ちも含まれております!

一緒にゆるっとした時間を過ごしませんか?🍵🍡

🟠内容

今回、初めての開催となります。
臨海校、水辺校ともに場所が近いところで2回開催します。

強制参加ではありません🤗

どちらかでもいいですし、どちらとも参加されても構いません。
自己紹介をして、簡単なゲームをした後、テーマを決めて雑談をします!
発言された内容に対して否定しないことをルールとし、皆さんで素敵な時間を過ごせたらと思います!!

💫おねずみえいようし自己紹介
💫参加してくださった方の自己紹介
💫簡単なゲーム
💫雑談・要望など
*参加人数によって変更あります。

 

🟠概要

土曜日の夜に開催します!できれば・・・できればお子様はご家族にお願いして、ゆったりした気持ちで参加していただけると幸いです。気になることがありましたらお気軽にご相談ください。

参加条件は青空スポーツ科学塾に通われている保護者(ママン)の方でございます。
(いつかパパさん会も作れたら・・・)

日程 2023年10月14日(土) 2023年11月11日(土)
時間 19:00〜20:30 19:30〜21:00
場所 船堀コミュニティ会館 集会室第3 東部フレンドホール 集会室第2
参加費 500円 500円
定員 20名 30名
持ち物 ゆるっとした気持ち ゆるっとした気持ち

※2回参加される方は、2回目は¥300円とさせていただきます。
※会場によって時間が異なります。ご注意ください。
※集会室の広さの関係で定員が異なっております。ご了承ください。
※両日とも、コーチ陣はわたくし(みかコーチことおねずみえいようし)のみでございます。

🟠申し込み方法・お支払い方法

・青空会員さま限定の公式LINEにてお申し込みフォームをお送り致します。

・お支払い方法は現地にて現金払いとなります。

 

※何か質問等ありましたらお気軽に公式LINEアカウントにご連絡ください。

皆さまの貴重な土曜日の夜を、ゆるりと素敵な夜にしたいです!お気軽にご参加いただけると幸いです🤗🍵🍡

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