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2023年11月のレシピは・・・『白菜麻婆』です！
白菜たくさん食べましょ♪

🟠白菜のよいところ!!

白菜のビタミンCは部位によって含有量が違います。色の濃い葉に多く含まれているので、スープなどにして汁ごと栄養を摂取したいですね！ビタミンCは風邪予防にも効果的です。これから季節鍋などにも大活躍の食材です。

白菜はアブラナ科の野菜に分類されます。がん予防や高血圧の予防・改善が期待できます！

主成分の95%を水分が占めますが、カリウムが豊富に含まれているので、利尿作用があります。淡色野菜ですが、緑色の濃い部分には緑黄野菜のようにβーカロテンを多く含んでいます。

🟠白菜麻婆【材料・作り方】

5人分
☆白菜・・・1/8
☆豚ひき肉・・・400g
☆ニンニクチューブ・・・2cmくらい
☆生姜チューブ・・・3cmくらい
☆醤油・みりん・・・大さじ4
☆水・・・150cc
☆片栗粉・・・大さじ4(水大さじ8)
☆オイスターソース・・・大さじ1/2くらい

⏬ゆるTubeはこちら⏬

①白菜を切る。この時、硬い部分と色の濃い葉の部分に分けておくとよい。
②フライパンにひき肉、ニンニク・生姜チューブを入れて炒める。
③①の白菜を入れて炒めたら、弱火にして蓋をして２〜３分くらい待つ。
④全体がしんなりしたら醤油・みりん・水・オイスターソースを入れる（強火）。
⑤水溶き片栗粉を回し入れて出来上がり。
⑥お好みで万能ねぎを。

大人はラー油かけて食べてもいいです♪ニンニクと生姜がナイス働きをしてくれて、ご飯が進みます！卵との相性も良いです！５人分と書いてありますがうちは余ったので、翌日は卵に包んで和風オムレツみたいにしました！

🟠感想

ご飯が止まらないおかずシリーズです（笑）
片栗粉でとろみが付いているので、とても食べやすいです！今回は白菜だけ入れましたが、にんじんやきのこ類を入れても良いですね！

公式LINEレシピは今回で３回目なのですが、動画でも撮ってみました！ぜひ、皆さまの感想を聞かせていただけると嬉しいです！！！！！！！！

寒い季節は白菜がたっぷり入った鍋もいいですが、白菜麻婆も作ってみてくださいね🤗
気持ちはゆるりと🍵🍡

愉しいを創る！コーディスポーツです。

江戸川区には数多くの魅力的な子ども向け体験活動があります。これらの活動は、子どもたちに多くの学びをもたらす育ちの重要な要素の一つと言えるでしょう。子ども向け体験活動は、彼ら彼女らの成長や発達に対して多くの価値を提供します。

この記事では、子ども向け体験活動の重要性について、以下の3つのポイントをご紹介します。

1. 学びの愉しさと記憶の定着

子どもたちは生まれながらにして好奇心旺盛で、新しいことを学ぶことが大好きです。写真は科学実験教室を行った時の様子ですが、見慣れないものが目の前にあるだけで子どもたちは手を伸ばしていました。

子どもたちの体験活動は、学びを愉しさに変え、知識の定着を助けます。例えば、科学体験活動や自然探検ツアーでは、子どもたちは手を動かし、実験を行い、自然界を探索します。これらの体験は、抽象的な概念や理論を具体的な経験と結びつける手助けをしてくれます。そのため、机の上で学ぶよりも、子どもたちにとって身近でわかりやすいものになります。

また、愉しい体験は子どもたちに学びのポジティブなイメージを植え付け、学習へのモチベーションを高めることにもつながるでしょう。

2. コミュニケーションスキルと協力

子ども向けの体験活動は、単なる知識の獲得以上に、コミュニケーションスキルと子ども同士の協力の発展にも貢献します。写真は料理教室を開催した時の様子です。初対面の子ども同士で、大人が何も言わなくても、自然と協力する姿が見られました。

多くの体験活動は、班やチームでの協力が求められ、子どもたちは他の子どもたちと協力し、コミュニケーションを図る機会を得ます。例えば、アウトドアアクティビティやアートクラスでは、プロジェクトを共同で進めたり、アイデアを共有したりすることが一般的です。

このような経験は、コミュニケーションスキルを向上させ、協力の大切さを理解する手助けをします。これらのスキルは、将来の対人関係や仕事においても役立つでしょう。

3. 自己認識と自己肯定感の向上

子ども向けの体験活動は、子どもたちが自己認識と自己肯定感を向上させるのに貢献します。写真は公園で自然を探す活動をした時の様子です。

成功体験や新たなスキルの習得は、子どもたちの自信を育み、自己肯定感を高めます。また、体験活動を通じて自分の興味や才能を発見し、それに向けて努力するチャンスも得ることができます。

例えば、アートクラスやスポーツ活動を通じて、子どもたちは自分の才能や趣味を見つけることができます。自己認識の向上は、将来の目標設定やキャリア選択において重要な役割を果たします。

まとめ：体験活動は子どもたちへのプレゼント

各所で提供されている子ども向けの体験活動は、子どもたちにとって次のようなメリットがあります。

・自己認識
・自己肯定感の向上
・学びの愉しさの向上
・コミュニケーションスキルの向上

これらを通じて、子どもたちの成長と発達をサポートします。親や保護者は、これらの体験活動を子どもたちに提供し、彼ら彼女らが新しい冒険を愉しむ機会を得ることで、子どもたちのよりよい未来をプレゼントできるでしょう。スポーツや科学実験、料理、自然体験など、さまざまな体験活動を通して、子どもたちの「愉しい！」という気持ちを育んでいきましょう。

江戸川区の多彩な活動から、子どもたちにぴったりのものを見つけ、一緒に新たな冒険に出かけましょう。

江戸川区の子ども体験活動なら“子どもみらい塾”へ！

「子どもみらい塾」とは、東京都江戸川区で月に1回開催される「子どもの豊かな体験」を創るイベントです。

子どもみらい塾の特徴

・毎月1回開催
・主に土曜日開催
・主に年長〜小学生が対象
・主に江戸川区と周辺で開催

過去に開催したテーマ

・防災館へ行ってみよう！
・科学技術館へ行ってみよう！
・カヌー体験
・料理教室
・スカッシュ体験&トップアスリートとふれあい
・大学生とのふれあい
・科学実験教室
・新しい公園遊び創り

活動の様子はこちら

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最新の開催情報はこちら↓

【開催情報】子どもみらい塾｜子どもの“未来を創る”愉しい月イチイベント

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こんにちは！コーディスポーツみかコーチです。

2023年10月14日に初の「ゆるママン会@青空スポーツ科学塾」を実施しました！今回、２名のママン様に参加していただきました。初めての会にかかわらず、参加してくださりありがとうございました。嬉しくて嬉しくて、靭帯を切ってなかったら飛び跳ねておりました!!!!!!!!!!!!!

ゆるママン会詳細ブログはここをクリック!!

2023年11月11日も実施するのでまだお申し込みをしていない方はご検討よろしくお願いします！

【ゆるママン会@青空スポーツ科学塾とは？】
ゆるママン会とは、私が同じママンたちと嬉しいことや悩みを共有して、食の知識から解決できることをお伝えして、気持ちが「ゆるっ」となって帰っていただく会を目指しております。
基本、会の空気が穏やかに流れ、ゆるっとしています。今回は、青空スポーツ科学塾に通っているお子さんのママン（おかあさま）を対象として開催させていただきました！今後、会を飛び越えて、江戸川区全体のママンの皆様とお話しできればと考えています。

■ゆるママン会のおしながき

↑ゆるさ満点のホワイトボード（笑）私はコジコジが好きです💓

①自己紹介
②事前にいただいていた質問へのワーク
③ゆる雑談

①自己紹介

●お子様が臨海校or水辺校か？
●出身地
●好きな食べ物
●自分時間で最近ハマっていること

４点をそれぞれ発表してもらいました!!この時間が愉しすぎました!!!初めましてのママンさんもいらっしゃったのですが、グッと親近感が湧き（すみません💦勝手になのですが）愉しい時間を確信しました！

自分の好きなことを人に伝える事って「もしかしたらこんなこと思われたら・・・。」ってなるかもですが、私はその人を知るきっかけになると思っているのでとてもワクワクする時間です。

②事前にいただいていた質問へのワーク✏️

参加してくださったママンの方々には事前に質問したいことを伺っていました。すぐにその答えを伝えてもよかったのですが、より実践的に、自分の生活の中に取り入れやすいようにワーク形式で考えながら対策を伝えました。

③ゆる雑談

②のワークが盛り上がり、最後にまとまったゆる雑談は出来なかったのですが・・・、会では私だけでなくお二人のママンの方々にも「こんな〇〇があるよ！」や「こういう風にするといいよ！」などたくさんのことを教えていただきました🤗「そういうやり方があるんだ！」「そんな考え方もあるんだ！」と学びが多い1時間半でした！

■ママン方の感想(>_<)

2点質問させていただきました！
①ゆるママン会の感想、②今後の要望です。たくさん記入していただき、私は感激です。精進してまいります！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!!!

①感想：今回は３人でのゆるママん会でしたが、少人数だったからこそ、のんびりかつじっくりとお話が聞けて、質問にも丁寧に答えて頂けたので良かったです！あっという間の時間でした。今後は聞いた事を参考にいろいろと試してみようと思います！納豆にも頑張って挑戦します（笑）またよろしくお願いします。
②今後の要望等：以前、単発で子どもの走り方教室を水辺のスポーツガーデンで開催してくださったことがあり、それに子どもを参加させている時間に横でママはヨガ教室に参加させてもらいました。そういった子どもがイベントに参加している時間にママもママのためのイベントに参加できるのいいなー！と思ったので、夜もいいかもしれませんが、そういった時間にみかコーチからのお話を聞いたりママたちと交流できたりする時間があるのもいいかな！と思いました。

①感想：🍵😊時間を忘れるくらい！学びあり！笑いあり！心地良い！愉しいママン会でした🌟 ありがとうございました！ また、二刀流(栄養士＆3人のママ)の視点からの意見や考え方は、とても勉強になる内容ばかりでした。改めて[食育の大切さ][食べる力]について、ゆらり〜と親子で取り組めていきたいと思います。また次回も参加します！これからも宜しくお願い致します。
②今後の要望等：対面の難しい方は！参加者全員でタイムリーで✨オンラインママン会したいです！

■ゆるママン会継続への決意

子どもが生まれたらお母さんになることができました。とても幸せなことで、この世に無事に生まれてきてくれてそれだけでもう「親孝行」だと私は考えています。そんな想いはあるのに、日々の忙しさ、生活に追われて、子どもを怒ったり、つい求め過ぎてしまったり。できるようになったことより、できないことに目が向いてしまったり・・・。母として「しっかり？」しなきゃとか変に思ったり・・・（自分のドジさはいつの間にか横に置いといてる感はあります、人のこと言えるんかい！って・・・）。
皆さんも支えてくれる家族のために自分ができることを探し、毎日頑張ってると思います。もちろんご家族といろんな話をしていると思いますが、同じお母さん、ママさん同士だから分かり合えることもた〜くさんあると考えます！
私はたまたま栄養の勉強をしてきました。その経験と同時進行でママンとして修行している中で身につけた考え方などで、皆さんの質問やお悩みに向き合っていきたいです！微力ですが、このように発信することで誰かの目に留まり、少しでも気持ちが楽になったり、「あっ、この人になら話してみよう！」と思ってくださると幸いです。
第１回ゆるママン会を開催できたことで、継続して実施していくことが重要だと改めて認識させていただきました。私ができることをやっていきたいです。どうぞよろしくお願いいたします😊

□各SNSで情報発信中

各種SNSで情報発信中！

こんにちは！コーディスポーツみかコーチです。

随分・・・前になってしまうのですが、運動指導者大学にて講義させていただきました。今回はそのご報告とご参加いただいた方々の感想を載せたいと思います！

指導者の方々への栄養セミナー依頼も随時受け付けております。お問い合わせは、下記公式LINEまでよろしくお願いいたします！

【運動指導者大学とは？】
株式会社コーディスポーツで開催している運動指導者大学とは、47の全都道府県に共に刺激し合い、学び続けられる仲間を創ることを目的としています。「学びたいけど学ぶきっかけがなかった」という方の力になりたい。そのため年に数回、月に1回開催している総合講座を公開し、非会員の方でも参加できるようにしています。
運動指導者大学最新blogはコチラ>>：【2023年12月】運動指導者大学公開公開総合講座

■講義内容：子どもの熱中症対策〜言うだけでなく、大人も実践しよう〜

①どんな子が熱中症にかかりやすい？
②✏️ワーク✏️対策を考えよう
③子どもにスポーツドリンクを飲ませた方が良い？
④おすすめの飲み物・手軽に食べられる食べ物

①どんな子が熱中症にかかりやすい？

具体的に例を挙げて説明しました！

②✏️ワーク✏️対策を考えよう

①で挙げた子どもに対してどういった対策ができるかグループに分かれて考え、グループの代表の方が発表しました。

③子どもにスポーツドリンクを飲ませた方が良い？

これまで多くの保護者や指導者の方々に質問を受けてきました。小学生と中学・高校生に分けて考え方などを説明しました。

④おすすめの飲み物・手軽に食べられる食べ物

これを知っていると応用も効くので、時と場合によって使い分けていただけるよう説明しました！

講義の最後には質疑応答の時間を設けました。たくさん質問してくださいました。

■参加者の感想

「この講義を他の誰かに勧めたいか」という観点から満足度を１〜１０で答えていただきました（10が必ず勧める）。あとは、その満足度の理由と感想や質問を記述していただきました。
※当日参加人数9名、アンケート回答7名となりました。

【当日オンライン参加／経営者・フリーランス／男性】
＊満足度：7
＊理　由：とてもタイムリーで基本的な重要な内容を再確認できました。この時期にやっていただけたのは非常に良かったと感じます。
＊感想等：質問にご回答いただきありがとうございました。飲み物から見直すというのは子供でも成人でも同じなんだなと確認できました。講義中2度3度落ちてしまいました。やはりスマホだと通信環境良くないのでしょうか…？

【アーカイブ視聴／経営者・フリーランス／男性】
＊満足度：10
＊理　由：熱中症の事前の対策について的確なお話を伺えてとても満足しております。
＊感想等：丁寧な資料も含め、スポーツドリンクは小学生に必要ないこと、など各場面で明確な答えをお伝えいただけたことがとてもとてもわかりやすかったです。 また寺尾美佳さんの声が聞きやすくて話もより入ってきました。 アーカイブでしたが講義受けられてよかったです。ありがとうございました。次の機会を心より所望いたします。
幼児、小学生、中学生などそれぞれの世代による必要な栄養・食事の取り方の違いのお話を聞きたいです。

【当日オンライン参加／経営者・フリーランス／男性】
＊満足度：8
＊理　由：熱中症になった時の対策だけでなく、事前の準備ということで勉強になった。

【当日オンライン参加／会社員／男性】
＊満足度：7
＊理　由：暑熱環境下での対策ではなく、事前の対策や日頃の心がけが大切という考え方を知ることができたが、1時間という時間は短く感じたから。ブレイクアウトで他の方とも話してみたかった。

【当日オンライン参加／経営者・フリーランス／女性】
＊満足度：8
＊理　由：リアルタイムな議題で、とても参考になりました。とても参考になりました。
＊感想等：質疑応答の時にご回答いただいた内容について、水筒の中身を聞いてみると、りんごジュースでした。 熱中症や生活習慣病について話をしたところ、納得してお母さんの意識を変えていただけました。 保護者への提案内容も、セミナーで学んだことをきちんと理由を示すことができたので、とてもありがたかったです。 ありがとうございました。

【当日オンライン参加／経営者・フリーランス／男性】
＊満足度：9
＊理　由：根本的な対策、対策の際の注意点などが聞けて良かった。
＊感想等：熱中症というと、水分をとる・塩分をとるという対策ばかり聞くが、もっと根本的な対策が必要ということが分かった。また最初は大人が環境を作ること・ある程度の段階(中高生など)から自分で考えさせること、など視点として面白かった。

【当日オンライン参加／学生／男性】
＊満足度：7
＊理　由：今後指導に携わるにあたって必要な知識であったが、学びを活かすつもりのない人には勧められないと感じたため。
＊感想等：子どもなどの体質的な知識だけでなく、栄養的な側面から熱中症についてより深く解説いただきたいです。今後の指導に活かすために自分自身の知識も深めていきたいと思いました。

■講義で伝えたかったこと

講義では熱中症になったらどう対処するか？ということではなく、熱中症になりやすい体質の子どもたちを例に挙げて、いかに日頃の生活から予防していくことが大切かを伝えました。
そして、それは大人が子どもたちに言うだけでなく、一緒に実践していくことが大切だということです。「あっ、これならできそう、続けられそう」に気づいて、やってみて、回数を重ねていくことにより、少しずつ習慣はできていきます。講義での気づきを日常生活や指導現場で少しでも活かして頂けると幸いです。

熱中症の講義に限らず、自分も含め、言うことは簡単です。その先行動するにはそれぞれの課題がありますが、その課題に寄り添う講義内容や個別提案を心がけています。

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