こんにちは、コーディスポーツのみかコーチです!
今回は、簡単炊き込みご飯のご紹介です。
炊飯器に入れるだけであっという間に出来上がります。
食欲の秋まっしぐらの私ですが、この炊き込みご飯でさらに加速しそうです(笑)
炊き込みご飯3種
①たこめし
たこって言ったらたこ焼きの印象が強い私ですが、このたこめしはよく作ります(タコが安売りの時っ!)。
たこの成分でもある「タウリン」は疲労回復に効果があります。
少し涼しくなってきて、夏の疲れが出てくる人も多いのではと思います。たこ✖️ご飯の組み合わせで、エネルギー源を補給しましょう!
②ツナまいもご飯
秋と言ったらさつまいも!美味しい季節になってきましたね!
さつもいもだけの炊き込みご飯も美味しいのですが、ツナを入れることによってコクがプラスされます!缶詰ですが、魚類をあまり摂っていない人にもおすすめです。
何と言っても後からかける「ごましお」でさらに美味しくいただけます!
③いかめし
この炊き込みご飯は「試してみたい!」とお声がけいただくことが多いです!ソフトさきいかを使うのですが、調理中にそのまま食べたくなるのは私だけでしょうか?(もう、食べていましたが)
ソフトさきいかに含まれる塩分がいい仕事してます。あとは、よく噛んで食べなければいけないのでお子さんにもおすすめです!よく噛んで、唾液をいっぱい出す。消化吸収を促してくれます。
よく噛むことで満腹中枢も刺激されます!一度、ぜひ作ってほしい炊き込みご飯です。
〜おまけ〜きゅうりの佃煮
私の母直伝のきゅうりの佃煮です。
きゅうりが安売りの時にまとめて作っています。
唐辛子の量によって辛さは変えられますし、何と言っても生姜が効いて、ご飯が進むこと間違いなし!
冷蔵庫で1週間くらいは持ちます。
食欲の秋の背中を押してくれる、危険な1品となりました!
いかがでしたでしょうか?
炊飯器に入れてしまえば、あとは勝手に出来上がりますよね!
動画の中でも炊き込みご飯+お惣菜の組み合わせがあります。
美味しく、簡単に。
季節の変わり目ですので、体調には気をつけたいですね🤗
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